Kesehatan merupakan ‘harta’ berharga yang diinginkan oleh setiap orang.
Tubuh yang tetap fit akan menunjang kelancaran segala aktivitas sehari-hari.
Salah satu substansi penting untuk menjaga kesehatan tubuh adalah antioksidan.
Antioksidan bisa diperoleh melalui makanan yang kita asup sehari-hari.
Antioksidan merupakan molekul yang memiliki kemampuan mencegah atau mengurangi kemungkinan proses oksidasi di berbagai bagian tubuh.
Oksidasi membuat elektron menjadi agen oksidator sehingga menghasilkan radikal bebas yang memulai reaksi berantai yang merusak sel-sel tubuh sehingga berpotensi menimbulkan kerusakan organ.
Manfaat Antioksidan
- Antioksidan memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat antioksidan untuk kesehatan:
- Mengonsumsi antioksidan yang cukup melalui makanan sangat penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Antioksidan diyakini mampu mencegah berbagai jenis kanker.
- Antioksidan penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga mencegah tubuh dari infeksi virus dan bakteri.
- Alasan paling populer mengapa antioksidan disukai oleh banyak orang adalah karena adanya manfaat anti-penuaan
- Antioksidan mencegah proses penuaan sel-sel tubuh sehingga membuat fungsi tubuh tetap terjaga dengan baik.
- Antioksidan membantu mencegah penyakit jantung dan meminimalkan proses oksidasi kolesterol.
- Selain bermanfaat untuk jantung, antioksidan juga efektif mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula dan glaukoma.
- Antioksidan dikenal memberikan perlindungan terhadap sistem saraf pusat.
Makanan Kaya Antioksidan
Sumber terbaik antioksidan berasal dari makanan. Berikut adalah daftar makanan yang memiliki kandungan tinggi antioksidan:
